豆腐锅白菜的做法豆腐锅白菜的做法窍门氧气表

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1、白菜豆腐大锅菜的做法图片步骤,怎么做白菜豆腐大锅菜好吃。洗净的大白菜备用。将大白菜改刀切成宽一寸、长二寸长方形的块备用。洗净的香菜备用。洗净的猪肉备用。调味料腌肉：将猪肉改刀切块，加入适量花生油、酱油、玉米淀粉调均腌五分钟备用。将大豆腐改刀切成宽一寸、长二寸长方形的块备用。热锅加入凉油放入大料，待油五呈热时加入猪肉翻炒，猪肉变色时加入适量海天黄豆酱、20g葱小火炒香。

2、放入大白菜翻炒。等白菜炒的水份塌下去。锅中加入水与菜持平，加入粉条后，用白菜将粉条覆盖上。再加入豆腐盖上锅盖中火炖至20分钟。中途用铲子翻炒一下，防止粉条粘锅，可根据炖菜出现汤水的多少，随时调整火源大小。80g香菜切断、20g大葱切碎备用。

豆腐锅白菜的做法相关拓展

豆腐锅白菜的做法大全

正宗白菜豆腐锅的做法,白菜豆腐锅怎么做好吃又简单。煮制是健康的烹饪方式之一，且未添加过多调料，保持了食材本色及鲜香的原味。主料及配料均含有丰富的营养价值，兼顾了蛋白质、维生素、脂肪和碳水化合物的摄取。汤菜共济，暖心暖胃适合冬季食用，另外，这也是闻香家传的一道家常料理，已经吃了三十几年。说了这么多，大家一定了解了闻香做此道料理的用意，喜欢的朋友不妨试试。

五花肉100克，鸡蛋1个，白菜半根（取叶的部分），豆腐500克，葱姜，花椒，大料，盐。五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。砂锅内入冷水放入五花肉、花椒、大料、葱姜煮沸，边煮边滤沫。放入荷包蛋块同煮，待汤汁发白时，依次下次豆腐、粉丝、白菜，煮开后放盐即可。

豆腐锅白菜的做法窍门

白菜炖豆腐是我国的一种饮食，在我国各地随处可见。制作工艺简单，材料易得，是一种常见的食物。下面就是小编给大家带来的6种白菜炖豆腐的家常做法，希望大家喜欢。主料大白菜(适量)老豆腐(适量)。调料胡萝卜(适量)盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)香油(适量)厨具炒锅。6胡萝卜切片，切葱花姜丝。7油热后放入葱花姜丝煸出香味。

10放入盐，五香粉继续煸炒至白菜软塌。11放入豆腐块，加少量的水，中火炖煮。12直到汤汁剩下少量后，加入味精和香油，再洒上葱花即可。主料白菜(适量)豆腐(适量)调料姜(适量)蒜(适量)香葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)厨具炒锅。3豆腐下水焯一下，捞出沥干。4白菜下水焯一下，捞出沥干。

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