猪脚炖什么补气血蜿蜒杜鹃
发布时间:2023-02-01 15:14:16
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一:川芎炖猪蹄
原材料:猪脚、川芎、姜蒜、米酒、麻椒及其食用盐
作法:将猪脚清理干净,随后切片预留;将准备好的猪脚放进沸水当中焯一遍,那样合理的除去腥味儿,随后取下控干水份;在干净的锅中添加适量的冷水,煮沸以后放进猪脚,接着添加准备好的川芎及其姜蒜、米酒这些;大火烧开以后小火慢炖,直至猪脚酥烂就可以歇火了,添加适量的食用盐调料就可以出锅服食。
二:清蒸的山参鸡
原材料:老母鸡、山参、香肠、发制烟笋、发制平菇、食用盐、鸡精、姜蒜、老母鸡汤
作法:将老母鸡屠宰干净以后取下内脏**,随后放进沸水当中焯一遍,冷水过一遍以后控干水份预白茶留;将准备好的香肠、烟笋及其平菇也有姜蒜这些清理干净,裂叶莴苣随后切成片预留;山参用开小水泡开以后放进笼屉当中半小时取下;在老母鸡腹部当中放进山参、香肠、平菇、烟笋、食用盐、姜蒜这些,尽管添加准好的老母鸡汤,火灾蒸制直至酥烂;将蒸好的老母鸡取下,除去白沫子,添加匍匐薹草适量的食用盐这些调料就可以立即出锅了。
三:归参淮山药猪肚
原材料:川芎、党参、淮山药、猪肚、食用醋、姜片、蒜泥、芝麻油及其生抽
作法:将猪肚清理干净以后割开,将里边的肌肉筋膜除去干净,接着放进锅中;将淮山药、党参及其川芎清理干净,随后一起放进沙布当中扎牢;接着放进锅中;在锅中添加适量的冷水,清炖直至关键煮开;接着将猪肚取下,制冷以后切成片放进菜盘当中,将准备好的调料一起搅拌均匀木里韭就可以服食了
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