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1、白菜是我们日常生活中是很常见的一道大众食材，由于经济实惠太便宜又营养丰富，深受人们的喜爱。它含有丰富的维生素，可以制作各种各样的美食，也可以拿来炖汤。但白菜不管怎样炒都会出水。出水的白菜做出来就不那么美味了。今天可可跟大家分享一个大白菜做馅不出水的小窍门，这样白菜做馅包出饺子和包子来，都非常鲜美多汁好吃，美味极了。

2、可可教你几个小窍门，保准白菜不出水，而且煮出来的饺子多汁不破皮哦。要想让白菜的水份不流失，关键在刀法。白菜洗净沥干水分，先从中间切断。再把白菜茎和菜叶分开。将白菜茎竖切成细条。再横切成细细的小丁，菜叶也用同样的方法切碎。加植物油拌均匀，这样不出水。如果白白菜肉饺子或者包子，就把调好的肉泥与切好的大白菜拌均，再加熟菜籽油或者植物油拌匀。

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让你的厨房生活更加有滋有味，关注我们，解锁更多厨房炒菜窍门，省时、省力还省钱。今天分享6个厨房小窍门。拌饺子馅时，怎么让白菜不出水。大白菜上有黑点能不能吃。毛芋头去皮之前先用盐或醋均匀地涂抹在双手以及手腕部分。自然晾干之后再把双手放在炉火上方稍稍烤一下。经过这样的处理，再弄芋头时就能免去手痒的苦恼。为了避免手上涂抹的盐或醋被湿漉漉的芋头沾掉，在给芋头去皮时应遵循先刮皮后清洗的原则。

在削芋头皮之前手最好不要弄到水。芋头先不要洗，因为湿了的芋头容易使手痒，因此芋头越干越好。如果碰到水，那样会加剧发痒程度。如果是用隔夜饭炒饭，因为其水分已经被蒸发，容易炒出粒粒分明的口感，适合初学者操作。隔夜饭入锅前先洒一点水，并用手抓松，这样炒的时候饭粒就不易结块，更易炒散炒均匀。

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白菜饺子馅怎样不出水「饺子白菜肉馅怎么调好吃又嫩窍门」。58:59浏览：6。相信目前有很多小伙伴对于饺子白菜肉馅怎么调好吃又嫩窍门都比较感兴趣，此刻周先生就在互联网上为大家归纳了一些关于白菜饺子馅怎样不出水方面的知识分享给大家，希望能够帮助您解决问题。天冷的时候，很多朋友喜欢在家里包白菜肉馅的饺子。白菜酥嫩，肉馅不腥不柴。

端上来的时候，全家人都抢着吃饺子。但是很多朋友不了解大白菜饺子里面应该放什么，不应该放什么，导致煮出来的大白菜饺子有破皮，有柴火，有肉腥味。所以今天就给大家分享一下大白菜肉馅饺子拌好，放3入1入，包大白菜肉馅饺子的正确操作步骤。感兴趣的朋友，请跟我来。白菜切好后，一定要用盐和白菜拌匀，腌制半个小时，然后用笼布把多余的水挤出来。

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