白菜炒猪肉怎么炒才香脆白菜炒猪肉怎么炒才香脆好吃毛萼越桔

发布时间：2023-03-21 17:52:59

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1、这道猪肉炒白菜的做法虽然很简单，不过吃起来也是美味又营养的。下面一起来看看猪肉炒白菜的做法介绍吧，希望对你有帮助。把洗好的白菜切成片。肉切成片，葱切成小段。待油热后放入肉和葱翻炒。加一点花椒面，肉变色后加一点酱油。肉炒后把切好的白菜放入锅内继续翻炒。出锅前加适量盐炒匀即可。大白菜上有黑点还能吃吗。如果白菜帮上的黑点不是很多，可能是栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害。

2、目前没有食用黑点白菜会造成人体不适或伤害的相关报道。如果白菜受蚜虫的侵袭，可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质，这是蚜虫的分泌物，食用前用水冲洗掉，也不会对人体产生不良影响。但白菜上如果出现了大块的黑斑或腐烂的现象，那就可能是由于白菜在贮存中得了黑斑病或软腐病，这样的话就不宜食用了。

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汉字名称分为大白菜、小白菜、津菜、黄芽白等，但英文名称却称为中国包心菜罢了，洋人永远搞不清楚的。白菜的种类也数之不清，茎幼叶大者，全身是茎者、有圆形、炮弹形、长形等，大起来相当厉害，记录中有数十公斤一棵的。一年四季皆生，叶分开后露出黄色的小花，但多数是包心不开花。也有黄色，有些全白。世人都认为原产地是中国，但西方也长白菜，植物学家研究，是由其他蔬菜变种而来。

含有最丰富的维他命C，并包括了钙质、铁质等，营养上不比包心菜或椰菜差。最平凡的蔬菜，但做法千变万化，中国人自古以来吃白菜，几乎所有的烹调法都适用。数量惊人，吃不完，最基本的就是拿去泡了。由原始的盐水泡白菜开始，到揉上芥末为止，中国泡菜离不开白菜。

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