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1、面粉就是小麦粉，但它也分为高跟面粉和中跟面粉和低跟面粉三种，，一般做包子馒头饺子皮面条都是以高根面粉为主。糯米粉是用糯米打成粉，我们平时吃的汤圆就是用糯米做的，还有广东的“薄餐”也是。它摸起来是比较爽身的，不想面粉有点粘手，感觉象有点湿气一样。适量的紫薯、糯米粉、面粉、芝麻调料、奶酪制作方法：1、紫薯去皮切知块蒸熟。

2、（微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以）。加适量水用勺子压成紫薯泥（也可以用微波炉蒸笼蒸的，这样子会比较干道，要加些水）。加入糯米粉和面粉，喜欢吃甜的可以内再加些糖。（糯米粉比面粉多一点）。然后将和好的面团分成一个个小面团，压扁包上奶酪。平底锅倒少许油，小火煎熟即可。如以上问答内容为低俗/色情/暴力/不良/侵权的信息，可以点下面链接进行举报，我们会做出相应处理，感谢你的支持。

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小麦粉和糯米粉怎样一起做饼。高筋面粉310g、糯米粉65g、酵母粉6g、牛奶190g、鸡蛋1个、盐4g、细砂糖45g、橄榄油30g3、将面粉、糯米粉、酵母粉、牛奶、盐、细砂糖、橄榄油、鸡蛋打入不锈钢盆里。揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜发酵到两倍大。然后将面团拿出来排气，再分成24个小面团搓圆，盖上保鲜膜醒发10分钟。

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糯米和小麦可以做面条吗

我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第1018个原创回答，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活。糯米粉加面粉能做出什么。糯米粉和面粉都是家庭常见的食材，分别是糯米和小麦磨成的粉，两者在一起又能擦出怎样的火花呢。下面分享几款我尝试过的糯米粉+面粉，搭配其他食材制作的美食，为生活增添一些美好创意，为吃货们提供一些食谱参考，喜欢的伙伴们欢迎拔草制作。

相信很多上班族都是“早餐吃什么。”困难症患者，这款软糯好吃，制作简单的红糖糯米发糕就非常适合做早餐搭配。所有材料拌一拌，经过一次发酵，然后冷水上锅，水开蒸熟即可。早晨没有时间发酵的伙伴，也可以冰箱冷藏发酵一晚，早晨再蒸制。普通面粉（中筋面粉）：110g，糯米粉：15g，红糖：15g，温水：125g，酵母：2g，蔓越莓干：10g。

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